Wir waren etliche Male dort,doch als wir das letzte Mal vor Ort waren, ächzte der Wirt noch angesichts der Corona Bürokratie. Dann kam was notgedrungen wie bei vielen Betrieben kam ,nicht Corona - nicht die Gäste oder sonstiges was immer gern erzählt wird, sondern die Bürokratie und Politik hat diesen Betrieb ,wie so viele andere ins Aus geschossen. Allein durch die übertriebenen Auflagen,sowie weitere bürokratische - gerade in einer schwierigen Zeit - nicht nachvollziehbaren Handlungen dieser Schreibtischtäter hat unzählige Hilfskräfte abschweifen lassen wegen Unsicherheit (dabei ist es ja immer die Bürokratie, welche wie am Amt einen Businessplan möchte,genau für Gastro,nur mit Inkompetenz von Oben kann man halt nicht wirtschaften). Dazu kamen Fachkräfte, denen ob ebenfalls fehlender Planungssicherheit ,die Segel strichen,zzgl das neue Konsumverhalten (was immens auffällt,im Gegensatz zu Zeiten vor 2020),welches ebenso diesem eklatanten bürokratischem Verhalten während dieser Zeit geschuldet ist. Nicht Corona hatte die Krise ausgelöst,nein -dies ist Bürokratie und Politik geschuldet. Auch ein sehr interessanter Bericht im Obermain Tagblatt.
🌐www.obermain.de/lokal/bad-staffelstein/neuer-paechter-fuer-die-klosterschaenke-von-kloster-banz;art2486,1112493
 Und man würde sich ja gar nicht so echauffieren,aber wenn man das Gastrosterben um einen herum sieht,wie sogar renommierte Betriebe über eine Schließung nachdenken -aufgrund des während der Coronazeit eingebläuten Verhaltens und man selbst an gewissen früheren "Hot Spots" nur noch weinen könnte,weil um halb zehn abends die Gehsteige hochgeklappt werden - und dann aber weiß,das genau diese bürokratischen Treiber aus Amt & Politik, welche andere in den Arbeitstod schicken,weiter ihr selbes Gehalt, Boni und gesicherte Rente haben, könnte man Entschuldigung für diesen Satz "nur noch kotzen"!!!
Nun ja, jedenfalls freuen Wir uns schon auf das nächste Mal und den neuen Pächter, sowie die gastronomischen Gegebenheiten 👍🏼